Kochkurs: Was wollen wir heute kochen?

DIE QUAL DER WAHL
Jeden Tag ist man sich unschlüssig, was man essen soll. Das Eine ist zu aufwändig, das Andere gab's letzte Woche schon, für das Nächste muss man erst einkaufen... Schnell 'ne Pommes mit Ketchup? Naja, so wirklich nahrhaft ist das ja auch nicht... Ihr alle habt das bestimmt schon dutzende Male selbst erlebt, richtig!? :)

Ja, schon klar, auch ich entscheide mich ab und zu lieber für Pommes & Konsorten. Aber das kann man ja nicht immer essen - und wenn man eines Tages auf eigenen Füßen steht, muss man auch ohne Hotel "Mama" etwas hinbekommen, das über "Wasser heiß machen, Fertig-Pulver rein, umrühren" hinaus geht.

AUS VIELEN LÄNDERN DIESER WELT
Hier könnte Kochkurs für Nintendo DS seine Nische finden. Es bietet gut 250 Rezepte aus vielen Ländern dieser Welt (Griechenland, Italien, Deutschland, Ungarn, Japan, Thailand, China, ...) und für alle Schritt-für-Schritt-Anleitungen: von der Zutatenliste für den Einkauf - bis zur Zubereitung in der Küche; sogar Serviervorschläge gibt es.

Ob gehackt werden muss... geschält, paniert oder eingelegt. Ob man kneten, mixen oder rühren muss. Ob es was zu garen, erhitzen, aufkochen gibt... Was auch immer es ist und was auch immer es zu beachten gibt, damit die Zubereitung möglichst perfekt gelingt: Kochkurs weiss Rat!

Eine angenehme Männerstimme erklärt jeden Handgriff - auf Wunsch kann man die Sprachgewindigkeit einstellen, oder eine Arbeitsgang-Anweisung (immer wieder) wiederholen lassen! -, und wartet geduldig, bis man entweder auf "Weiter" tippt, oder man "Weiter" sagt, bis der nächste Schritt erklärt wird.

FILTER & UTENSILIEN
Was mich wirklich beeindruckt hat, ist die sehr flexible Filterfunktion. Ihr könnt auf allerlei Art und Weise nach Rezepten suchen: Nur Rezepte, die eine bestimmte Zutat verwenden (bspw. Kartoffeln)? Nur Rezepte, die bestimmte Zutaten nicht verwenden (bspw. Knoblauch)? Nur Rezepte, die einen bestimten Begriff beinhalten ("Spaghetti", oder was auch immer...)? Nur Rezepte, die nur maximal 20 Minuten Zubereitung brauchen? Nur Rezepte, die eine bestimmte Menge Kalorien haben? Und noch so einiges mehr....

In diesem Zusammenhang finde ich es auch sinnvoll, dass man dem Modul beibringen kann, dass man z.B. keinerlei Fisch mag; somit markiert Euch Kochkurs zukünftig alle Gerichte, die irgendwie einen Fisch oder Fischbestandteil als Zutat verwenden, sodass Ihr diese direkt aussondern könnt. Ausserdem werden Euch alle benötigten Utensilien, die für die Zubereitung eines Gerichts notwendig sind, genannt, z.B.: Mixer, Messer, Schneidebrett, Nudelsieb... Was auch immer es sei - Ihr könnt Euch vorab genau informieren, oder nach einer Alternative suchen.

KEIN HINWEIS AUF TOFU
Keine Alternative bietet Euch Kochkurs allerdings bei den Zutaten. Was besonders für z.B. Vegetarier und Veganer ein Problem ist. Wer auf Fleisch, Fisch und so weiter verzichtet, aber Lust auf Spaghetti Bolognese hat, wird keinen Hinweis auf Tofu oder ähnlichen Ersatz erhalten. Natürlich wissen Vegetarier und Veganer längst um schmackhafte Fisch- und Fleischalternativen, aber es wäre schön gewesen, wenn man als solche/r eine Anleitung erhielte, wie man z.B. Tofu oder Seitan ganz besonders lecker zubereiten und würzen kann, damit die (fisch- und fleischlosen) Gerichte besonders gut gelingen.

Dasselbe gilt für Dinge wie Sojamilch, Eiersatz und ähnliches. Rezepte für milch- und eierlose Pfannkuchen, Hollondaise, Mayonaise, und, und, und... All diese Tricks und Kniffe fehlen völlig. Das wäre gerade auch für "Neueinsteiger" fast schon ein alleiniger Kaufgrund gewesen...

Natürlich gibt es Rezepte, die von sich aus sowieso vegetarisch oder vegan sind (diverse Salate etwa), aber der Großteil der "Kochkurs"-Rezepte basiert auf "herkömmlicher Küche" - da wäre der Clou echt gewesen, solche Alternativen in die Kochrezepte einzupflegen.

KOCHEN ODER NICHT KOCHEN...!?!?
Ähm, ich meine: "Kaufen oder nicht kaufen...!?!?" ;) Grundsätzlich ist Kochkurs wirklich eine feine Sache: Etwa 250 Rezepte rucki-zucki abrufen, jede noch so kleine Info dazu auf einen Blick parat haben, jemand, der mit angenehmer, verständlicher Stimme, alles Schritt für Schritt erklärt... Der Nutzen ist also sicherlich groß. Merkwürdig ist höchstens, sich mit einem Handheld in die Küche zu stellen und diesem zu lauschen/zu bedienen. ;)

Unverzeihlich ist aber, dass es, obwohl Kochkurs das, was es bietet, wirklich sehr gut macht, einfach fast keine Optionen (Tofu statt Fleisch, usw.) für die Zubereitung "üblicher" Gerichte bereit hält.

Und bevor hier ein Missverständnis aufkommt: Es gibt keinerlei Minispiele oder sonstige Spielereien; nur ein digitales, interaktives Kochbuch. Es gibt also keine Highscores, keine Prüfungen, keine Zeitlimits... ;) Kurzum: Nicht der geringste spielerische Aspekt, oder doch!? ;)

Ja, in gewisser Weise: Habt Ihr das erste Rezept erfolgreich zu Tisch gebracht, erhaltet Ihr das alte "Game & Watch"-Spiel "Chef", für zwischendurch.